1、西瓜：清热解毒，除烦止渴，而且能利尿，帮助消化。
2、海带：表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗食物中毒。
3、丝瓜：味甘性凉，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰等功效，是夏日保健的佳品。
4、苦瓜：清暑解热，明目解毒。苦瓜维生素含量很高。
5、黄瓜：气味甘寒，清热利水。黄瓜含水量达百分之九十以上，为蔬菜中含水量最高的。
6、具有消暑功能的食物还有，草莓、黄豆、绿豆、荠菜、冬瓜、芹菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼等。
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