秋天就快要来了，以往一到了这种要换季的季节很多人都会患上感冒。但是有很多的朋友并不喜欢去医院看病吃药，会在家里我们为自己煮上一份感冒姜汤，它不仅实用而且方便，尤其适合那类对西药有副作用的朋友，下面就让小编教你如何制作感冒姜汤吧。

1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开!

2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热!时间不用太长，开2-3分钟就可以了!

3、最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)

红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。

制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。

功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料。猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

作法：猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

说明：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。

佛手姜汤：此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。

制作：把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较清淡可口。

红糖姜汤

原料：红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。

制法：沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。加入红糖再煮开即可。

特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

以上感冒姜汤的制作原料不仅在家庭生活中很常见，而且还很方便制作。自己动手，丰衣足食，有没有发现小编教给大家的方法很简单呢?那么赶紧牢记这些做法，感冒的时候为自己湖或是正在饱受感冒折磨的朋友煮上这么一份健康又美味的姜汤吧。