葱白粥

　　【原料】粳米50克，葱白、白糖各适量。

　　【制作】先煮粳米，待粳米快熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。

　　【用法】每日1次。热服，取微汗。

　　【功效】解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒。

　　姜糖饮

　　【原料】生姜片15克，葱白适量，红糖20克。

　　【制作】葱白切成3厘米长的段(共3段)与生姜一起，加水50克煮沸，加入红糖即可。

　　【用法】趁热一次服下，盖被取微汗。

　　【功效】止呕吐，除风湿寒热，发汗解表，和中散寒。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。

　　米醋萝卜菜

　　【原料】生萝卜250克，米醋适量。

　　【制作】萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。

　　【用法】当菜下饭。每日1剂。

　　【功效】辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。

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