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预防小儿感冒食物有哪些

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月10日

预防小儿感冒食物有哪些

小儿感冒是一种十分常见的疾病了,有很多的孩子因为抵抗力弱,会特别容易受到感冒的侵害,感冒发生以后会出现很多的症状,并且带来很多的痛苦,有很多的食物是可以预防感冒的,下面小编就给大家来介绍一下预防感冒的食物。

预防感冒的食物:

蘑菇类,蘑菇含有丰富的优质蛋白和氨基酸,尤其是草菇,其中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,含量接近于肉类和蛋类,明显高于蔬菜和水果。这些菌类蛋白质生理活性高,吸收率可高达80%以上,最适合儿童食用。此外,食用菌类还含有丰富的维生素及多种矿物元素,对儿童的发育和疾病预防具有特殊效果。如维生素a可保护视力,维生素c可防止儿童患坏血病等。食用菌中还含有多种有益儿童健康的特殊物质。如干扰素诱导剂,是一种低分子糖蛋白,能嵌入肝炎。抑制带状疱疹、流感等病毒颗粒增殖。

蜂蜜水,蜂蜜含有多种生物活性物质,能提高人体的免疫功能,一直被认为有清热润肺的功能。因此,妈妈可以适当给一岁以上的宝宝服用一些蜂蜜水。

胡萝卜,胡萝卜维含有丰富的维生素a,维生素a能够稳定人体上皮细胞膜,增强人体免疫系统功能。当维生素a缺乏时,各种抗病细胞的能力也随着下降,呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱,一旦受到病毒、细菌的侵袭,就容易发生呼吸道感染。 缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻,体内维生素a的水平又会进一步下降。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。

大蒜,大蒜是人们餐桌上必备的食物之一,其含有的大蒜素有很强的杀菌作用。研究发现,人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。家长可以给宝宝喝大蒜粥,制作时只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意,6到12个月的宝宝每天吃两瓣;1到3岁的宝宝每天吃四瓣;3到12岁的每天吃六瓣。

酸奶,喝酸奶不仅能补充钙、补水,保持呼吸道粘膜的正常分泌,减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋燥症状,还能抗击病毒,抵御流感。酸奶中益生菌含优质蛋白、多种维生素等,能帮助提高食欲、补充体力。多喝点益生菌酸奶,也是预防感冒的一个有效途径。

芹菜,芹菜含有大量的维他命c,可以预防病毒感染和具有强健体魄的功用。维生素c能够帮助合成抗体,全面增强人体的抵抗力,维生素c还能将有害物质赶出白细胞,恢复被破坏组织的能力,在感冒或发烧的时候,体内白细胞的维生素c浓度会降低,所以应该注意补充富含维生素c的食物。

小儿感冒时饮食的营养原则:

小儿感冒会引起患儿食欲减退、消化不良等症状。因此,感冒患儿的饮食应清淡稀软,便于消化吸收,进食宜采取少量多餐的原则。

小儿感冒会导致患儿发热、汗出等症状,或因服用解表药而出汗。因此,应及时给患儿补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。

新鲜蔬果属于碱性食物,摄入后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖。因此,感冒患儿多吃富含钙、锌元素及维生素的新鲜蔬果,对病毒有一定的抑制作用。

研究发现,红色果蔬富含胡萝卜素,能促进感冒的痊愈。因此,患儿应多吃红色果蔬。

小儿感冒时适宜吃什么食物?

主食及豆类的选择:小儿感冒适宜多吃大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。

肉蛋奶的选择:感冒患儿要多进食乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。

蔬菜的选择:叶茎类蔬菜可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。

水果的选择:感冒患儿适宜多吃苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。

看完了上面的介绍以后,大家清楚的认识到了预防感冒的食物有哪些了,因此在生活当中我们可以让孩子多食用以上的这些食物,并且平时要注意休息,可以多进行一些户外的锻炼,加强锻炼是可以增强自身的免疫力的。

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