20120415

春天是万物生发的季节，也是各类疾病的高发季节，比如感冒就是很常见的。专家称，有不少朋友在感冒之后，咳嗽还是不好，对工作和生活造成了不良的影响。那么，咳嗽吃点什么好呢？下面，专家推荐几款食疗。

春季感冒久咳不好 试试六大食疗

1、蜂蜜鸡蛋汤

材料及做法：取蜂蜜35克，鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。

功效：具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。

2、百合参耳汤

材料及做法：取百合15克，银耳 12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。

功效：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

3、银耳橘羹

材料及做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。

功效：具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

4、百合鸡蛋汤

材料及做法：取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

功效：具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

5、百合枇杷羹

材料及做法：取鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。

功效：具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。

6、胡萝卜红枣汤

材料及做法：取胡萝卜120克，红枣40克。先将红枣洗净，浸泡2小时，胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用。

功效：具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足，肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。（责任编辑：石衣）