生活中有很多常识，是我们从小耳渎目染的，并且很多人对此深信不疑。比如高烧降温要用毛巾冷敷额头，饭后用药是吃完饭就吃药，食品添加剂有害处……各种各样的错误常识已经遍布了我们生活的种种方面，专家告诉你，其实常识并不是你想象的那样都是正确的，有些时候，你可能会得到颠覆性的答案。

颠覆你的认知：五种常见错误常识解读

常识一、发烧的话应该冷却额头

很多人患上感冒发烧以后，就会用冰凉的毛巾或者其他的东西冷敷额头，其实这种做法是错误的。这是因为想要退烧，就必须让血液的温度下降，但是额头上并没有相对比较粗的血管，无法有效达到退烧降温的效果。

需要注意的是，退烧的关键点是“让有粗血管的地方的温度降下来”，那么什么地方会比较有效呢？我们的注意视线可以放在脖子的两边、腋下等血管较粗的地方，在这些地方冰敷降温效果会比额头更好。

常识二、“饭后用药”是饭后马上用药

你是否纠结过“饭后用药”的“饭后”到底是什么时候？实际上，“饭后用药”并不是指吃完饭后马上吃药，而是指吃完饭后过约半小时再吃药。这是因为饭后马上吃药，药物会和食物混在一起，以糊状形态被运到小肠，而药物要通过胃部吸收才能发挥功用，被同食物混在一起运到小肠后就无法发挥其本身的作用了。

而饭后半小时再吃药，此时食物的消化已基本结束，胃酸的量也相对较少，药物中的成分也能顺利被吸收。此外需要说明，所谓“饭前”指的是吃饭前半个小时左右，“饭中”则指的是相邻两顿饭中间相隔的时间。虽说“饭中用药”并无特别需要遵守的时间规定，但在前一顿饭吃完后两小时用药为好。只有良好遵守用药时间，才能最大限度地发挥药物功用。

常识三、有氧运动20分钟以上才有效

大家经常会听到这样的话：“如果想减肥的话必须要做有氧运动20分钟以上才有用。”但是实际上这是一个很大的认识误区。事实上，只要一开始运动，糖分就会作为能源开始被消耗，在运动持续的过程中，脂肪就成为了主要的能量来源。但事实上，能量的来源并不会清楚地以开始运动20分钟作为糖分和脂肪的区别线，即使不到20分钟，脂肪也会燃烧。

对于每天都很繁忙的都市人来说，要抽出超过20分钟来专门运动是不大现实的，如果想减掉脂肪，与其进行20分钟的运动，不如增加日常生活中微运动的次数会更加有效。例如走路时大步前行、尽量使用楼梯而非电梯、常常大扫除等，通过日常生活中这些不起眼的小事，就能够达到燃烧脂肪的目的。

常识四、食品添加剂有害身体健康

在购买食物的时候，对于食品添加剂的存在比较介意的消费者其实并不少。大多数人都认为食品添加剂是人工制成的物质，但实际上这是一种误解。如维生素、氨基酸、柠檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加剂的范畴中。做豆腐的时候用的卤水、做梅干时用的紫苏叶也都是食品添加剂的一种。

在日本，可使用添加剂的量被严格限定在“国际机关认定无害量的1/100”，因此日常摄入进身体的食品添加剂也严格遵照限定基准范围内，不能说所有的添加物都是有害的。现在消费者的主流想法是“总之避开食物添加剂比较放心”，可是为了生活的便利，正确对待食品添加剂也是极有必要的。

常识五、食用植物油最健康

通常人们都认为油是减肥人士的天地，如果摄入量过大确实会对身体健康造成损害。一般情况下，脂质大部分分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，而不饱和脂肪酸又分为一价不饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸。

通常给予人们健康印象的植物油中所含有的多价不饱和脂肪酸，如果摄入过多，那么连同坏胆固醇一起，好胆固醇的摄入量也会下降，而多价不饱和脂肪酸易酸化，酸化之后容易使损伤细胞，使细胞衰老，从而导致生活习惯病。

专家建议，在饮食的时候最好是将饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸和多价不饱和脂肪酸按照3：3：4的比例进行摄取，这对身体是最好的。因此不能特别偏好某一种油，而要鱼、肉、植物油三者进行平衡搭配。