［服法］稍温即服，汗出不畅者可热服。

［制法］先将菊花研成细粉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，调入菊花粉，稍煮一二沸即成。

［组成］菊花15克，粳米60克。

4、菊花粥（选自《老老恒言》）

［服法］稍温即服，得汗最佳。

［制法］先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。

［组成］薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。

3、薄荷粥（选自《送余录》）

［服法］热服，可一次或分次饮。

［制法］先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。

［组成］绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。

2、茶豆饮（选自《食治纂秘》）

［服法］代茶频服。

［制法］上药一并放入茶壶内，用沸水冲入，加盖浸泡10分钟。

［组成］桑叶，菊花，薄荷各5克，苦竹叶，白茅根各30克。

1、广东凉茶（选自《药膳食谱集锦》）

风热型感冒一般表现为发热，汗出不畅，头昏胀痛，面色多赤，目红目胀，口干微渴欲饮，咳嗽，咽干或咽喉红肿疼痛，鼻塞或微黄欠润等。风热型感冒，临床表现：发热怕风，头痛咽痛，咳嗽痰黄，苔白脉浮。